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Koch / Köchin (m/w/d)
| Einsatzort (Umkreis): | Langeoog |
| Branche: | Sonstiges Sozialwesen (ohne Heime) |
| Tätigkeitsbereich: | Medizin/ Pharma/ Pflege |
| Führungsverantwortung: | |
| Reisebereitschaft: | |
| Karriere-Stufe: | Mit Berufserfahrung |
| Beschäftigungs-Verhältnis: | Vollzeit |
| Wochenarbeitszeit: | 38,50 |
| Bezahlung: | |
| Anzahl offene Stellen: | 1 |
| erstellt am: | 22.05.2019 |
Deine Aufgaben im Kundenbetrieb:
- (verantwortliche) Herstellung der Bedarfs- und Energie definierten Ernährung von Kunden und Mitarbeitern
- Leitung, Führung und einsatzplanung des Küchenteams
- Essenkalkulation und Warenbestellung
- Essensausgabe und Beratung der Patienten
- Umsetzung der HACCP-Richtlinien
- Durchführung von beauftragten hauseigenen Veranstaltungen
- Sauberkeit der Küche und des Arbeitsmaterials
Dein Profil:
- abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/Koch (m/w/d)
- idealerweise Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung
- Erfahrung in der Diätküche und Sonderkostformen wünschenswert
- gute EDV Kenntnisse
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